Em plena selva virgem, o empreendedorismo de Moisés Bertoni criou a Estação Agronômica Experimental de Puerto Bertoni, um observatório meteorológico e um museu de História Natural com mais de 40.000 espécies diferentes. Foi pesquisador e conhecedor de Agronomia, Antropologia, Astronomia, Botânica, Cartografia, Climatologia, Comércio, Educação, Entomologia, Etnologia, Fitoterapia, Geografia, Linguística, Medicina, Meteorologia, Mineralogia, Química, Sociologia, Topografia, Zoologia, dentre outras áreas científicas com as quais pudesse se ocupar. Bertoni não se cansava de estudar, era exemplo de determinação e autodidatismo.