Este livro apresenta 360 receitas que podem ser feitas em 10, 20 ou 30 minutos, dependendo do tempo disponível do leitor para cozinhar. Cada delícia é apresentada em três opções, elaboradas com a mesma base de ingredientes. Assim, é possível fazer, por exemplo, Minicheesecakes de cappuccino em 30 minutos, Creme de mascarpone e café em 20 ou Suspiro de café em apenas 10. Ideal para cozinheiros ocupados, mas que ainda assim não abrem mão da sobremesa.