Abra esta coleção deslumbrante de receitas em quase qualquer página e você ficará impressionado com o caráter exótico e de dar água na boca da comida brasileira. Os pratos aqui apresentados combinam amêijoas com leite de coco, arroz com açafrão, raízes maneca e feijão preto e charque e pimentão. Existem pequenos peixes comidos inteiros e camarões grandes misturados em guisados ??coloridos de inspiração africana. Os cajus no Brasil são consumidos como nozes, mas também bebidos em grandes misturas alcoólicas de criação indígena e como suco.