O turismo rural compreende as diversas formas de turismo no espaço rural. O meio rural, rico por seu patrimônio e sua cultura, caracteriza-se pela abundância de recursos naturais suscetíveis de atrair pessoas que buscam lazer, descanso e recuperação física e mental. Como atividade econômica, essa categoria de turismo parece ser uma via natural para o progresso de zonas rurais marginalizadas, pois permite uma diversificação das atividades agrícolas, o desenvolvimento de novos serviços e a valorização de suas produções. Além de rendimentos complementares, o turismo produz melhorias na infra-estrutura e nos serviços de apoio, beneficiando, sobretudo, a população local.