Engenharia Ambiental: Fundamentos, Sustentabilidade e Projeto analisa e apresenta ferramentas e conteúdo para o desenvolvimento de técnicas que permitam aos engenheiros elaborar produtos, processos e sistemas que reduzam ou eliminem o impacto ambiental. O objetivo é promover o desenvolvimento sustentável com responsabilidade, que respeite o equilíbrio ambiental global, evitando o mau uso e o desperdício dos recursos oferecidos pelo planeta. 
Além disso, o livro pretende estimular nos futuros e atuais engenheiros e profissionais da área a consciência de que os projetos elaborados extrapolam a sua finalidade e podem representar a chave para manutenção de todas as formas de vida em um mundo viável e, sobretudo, sustentável.