A cunicultura é uma das atividades pecuárias mais lucrativas, desde que seja realizada de acordo com as técnicas adequadas. Além disso, pode ser feita em todas as escalas. As instalações são, talvez, o mais importante para a implantação de uma criação lucrativa de coelhos porque, além da sua utilização, é o item mais caro para a organização de um coelhário.