Nas últimas décadas, o turismo tem crescido consideravelmente, tornando-se um importante setor econômico. Diversos países, regiões, municípios, bem como empresas privadas e comunidades, têm se atentado a essa área, estabelecendo estratégias e prioridades que orientam seu desenvolvimento. Com o objetivo de fornecer elementos para a construção de um pensamento que fundamente o turismo de forma clara, objetiva e criativa, esta obra apresenta conceitos, informações e propostas metodológicas atualizadas para o trabalho de ensino-aprendizagem na área. Escrito de maneira didática, o livro é composto por uma sequência de temas que torna o desenvolvimento do pensamento mais agradável e motivador para o leitor.