A hidroponia é um tipo de agricultura que não usa o solo diretamente, necessita de pouco espaço, consome pouca água e reduz a necessidade do controle químico de pragas e doenças. Além de recurso pedagógico para a prática interdisciplinar, a hidroponia desperta nos alunos futuras oportunidades de negócio. Temas relacionados às ciências da natureza, como física, química e biologia, são facilmente desenvolvidos, pois a estufa transforma-se num laboratório vivo e interdisciplinar.