TEMAS ABORDADOS NESTA OBRA: Importância da adubação na qualidade dos produtos. Relação entre a nutrição mineral e a incidência de doenças. Influência da aplicação de fertilizantes na qualidade das sementes. Aspectos fisiológicos da nutrição mineral dos cafeeiros. Revisão sobre aspectos fisiológicos envolvendo qualidade e teor protéico do trigo. Importância da adubação na qualidade de: sementes, citros, cana-de-açúcar, cultura seringueira, madeira e celulose, frutas de clima temperado, frutas tropicais, algodão e outras plantas fibrosas, arroz, feijão e caupi, soja, amendoim e mamona, milho e sorgo, algumas oleráceas (alho, cebola, couve-flor, pimentão e tomate), oleráceas folhosas, tubérculos e raízes e frutos (melão e melancia).