Comer gelatina reduz a flacidez? Açúcar é veneno? Carne vermelha faz mal à saúde? Bebidas energéticas fazem mesmo bem à saúde? Somente os vegetarianos são saudáveis? Não é nada fácil optar por uma alimentação verdadeiramente saudável quando somos bombardeados com teorias e modismos a respeito do assunto. O autor desvenda equívocos e fantasias e traz informações fundamentais para a boa saúde e uma vida melhor.