O autor deste livro nos presenteia com a tradução de um dos documentos mais importantes da história da obesidade, datado do final do século XIX: Carta sobre a corpulência, de William Banting panfleto usado como forma de divulgação do embrião do que viria a se tornar a dieta cetogênica dos dias atuais. Na sequência, podemos conferir, de pacientes do Dr. Haroldo, algumas experiências com o padrão alimentar em questão. Na parte final, Haroldo dá a mão ao leitor e o conduz através de um guia prático de como fazer uma low carb.

Alguns dos ensinamentos que é possível levar deste livro: nunca é tarde para perder peso (e mudar de estilo de vida o que é até mais importante); a história se repete, e podemos aprender com ela; a gordofobia já existia há cerca de 150 anos (ela apenas ganhou um nome pomposo no final dos anos 2010); tentativa e erro é um método válido, e a individualização é a alma do negócio. [...]