Cariologia Clínica e a Dentística Operatória Secreção e Composição da Saliva Microbiota oral e biofilmes formados sobre os dentes Interações químicas entre o dente e os fluídos orais Características clínicas e histológicas da cárie dentária Diagnóstico clínico e radiográfico Métodos avançados para o diagnóstico e quantificação Epidemiologia, com ênfase especial nos padrões de diagnóstico Prevenção e o controle da progressão da doença: conceitos do tratamento preventivo não-invasivo O papel da higiene bucal O papel dos antimicrobianos Uso clínico de fluor Controle da Dieta Tratamento invasivo Complexo processo das decisões de tratamento Remoção do tecido cariado e o complexo dentinopulpar Restaurar o dente: o selamento é o desafio Prognóstico e restaurações Controle para cada paciente Controle em populações Predição de cárie dentária