Sabemos hoje que o tratamento oncológico não se limita às ações terapêuticas propriamente ditas, mas inclui um enorme cotejo de atividades a cargo de profissionais de formações diversas, de modo que o resultado que se alcança é conseqüente à interação estreita de uma equipe multiprofissional. É por contar com profissionais capacitados que o hospital do Câncer tem alcançado a margem de 675 de cura entre seus pacientes.A nutrição ocupa um papel de destaque neste contexto, pois indiscutivelmente dela depende a pronta recuperação dos pacientes, bem como a resposta destes a tratamentos que por mais eficazes que sejam, também são extremamente agressivos. É oportuno que nossa equipe de nutricionistas divulgue a sua experiência e seus resultados de forma a beneficiar também pacientes de outras instituições e contribua para a melhor formação de seus colegas de profissão. Na verdade, este livro é bem mais ambicioso ao  relacionar a nutrição com especializações diversas, o que torna a sua leitura ao  mesmo tempo mais acessível e mais abrangente. Congratulo a equipe do conselho editorial, bem como os autores, e desejo que esta obra o merecido reconhecimento.