Este livro apresenta orientações sobre nutrição com base científica para uma gama de clientes fisicamente ativos - entre os quais vegetarianos, mulheres grávidas e na menopausa, crianças e adolescentes, idosos, diabéticos e participantes de esportes com restrição de peso. É ideal para treinadores e personal trainers que dão aos clientes orientação sobre a alimentação adequada para uma ótima performance nos exercícios. O livro apresenta um texto que pode também ser usado como referência rápida a nutricionistas profissionais e como valioso recurso para os que se exercitam para competições, para a saúde e o condicionamento físico ou apenas por lazer. A seguir, algumas das características do texto - mais de 40 figuras, tabelas e elementos especiais . Doze estudos de caso da vida real de nutricionistas convidados para ilustrar como o material pode ser aplicado em vários ambientes. Amostras de planos de refeições, bem como um apêndice com escolhas de alimentos alternativos, para ajudá-lo a fazer planos personalizados para pacientes ou clientes, ensinando-os como adaptar os planos para acomodar necessidades e paladares especiais. Orientações sobre exercícios para populações específicas a fim de ajudar na prescrição de exercícios apropriados para a condição e o estágio de vida de cada pessoa.