Em Volta ao mundo numa bicicleta ergométrica, Derico Sciotti apresenta a história que sempre pensou em escrever - Um homem que literalmente viaja na maionese enquanto se exercita. Para o autor, o livro retrata um pouco de sua viagem pessoal, do que gostaria de ter presenciado, das pessoas que gostaria de ter conhecido e das experiências que gostaria de ter vivido.