Economia do Turismo é um livro essencial para os futuros profissionais do turismo e será facilmente adotado pelas instituições de ensino superior. Na obra, os professores Glauber Eduardo de Oliveira Santos e Décio Katsushigue Kadota – ambos acadêmicos especializados na área – examinam com clareza e abrangência os conceitos econômicos fundamentais e as diversas aplicações práticas específicas da economia ao turismo. Não se trata de um livro de turismo para economistas, tampouco de um manual de economia com exemplos voltados para a área turística. É uma obra à altura do desafio de se compreender, de fato, as múltiplas relações entre turismo e economia, apresentando com propriedade a natureza econômica do fenômeno turístico, a influência do cenário econômico sobre essa atividade os efeitos do turismo sobre a economia em geral.