A presença de estrangeiras no cenário nacional foi uma constante em nossa História e todas elas contribuíram para o desenvolvimento cultural e social do Brasil. Elas, que deixaram seus países de origem, tiveram que enfrentar significativas mudanças nas suas vidas. Ensinaram e aprenderam e o país se enriqueceu na linguagem, nos hábitos alimentares, nos usos e costumes. Algumas trabalharam silenciosamente e outras se destacaram nos mais diversos setores divulgando seus saberes Por que não fazer um livro sobre elas de modo que continuem a ser reverenciadas e não esquecidas?