O presente volume aborda todo o contexto em que se insere a Saúde e a Segurança do Trabalhador nos ramos de atividade da agroindústria, da construção civil e do ambiente hospitalar, informando ao leitor, trabalhador e empregador, as abordagens inovadoras nessas áreas, as diretrizes a serem observadas na promoção, na prevenção e na recuperação da saúde do trabalhador e ainda sobre os direitos e deveres dos mesmos, inerentes ao local de trabalho. Com esse livro, pretende-se dotar os leitores de ferramentas básicas necessárias para aplicar técnicas modernas e práticas de saúde e segurança no trabalho, nos setores da agroindústria, da construção civil e no ambiente hospitalar, por meio de iniciativas conscientes e criativas que visem a uma maior participação do trabalhador.