Das propriedades das famílias do champanhe Bollinger, Roederer e Taittinger às propriedades familiares em Bordéus, Borgonha, Beaujolais, Côtes du Rhône, Alsácia, Jura, Provença, Córsega, Languedoc-Roussillon, o Sudoeste e o Loire: aqui estão os casas particulares no coração da extraordinária indústria vinícola francesa. Vinho é sinônimo de França e uma extensa gama de vinhos é produzida, desde o champanhe no norte até os altamente apreciados tintos de Bordeaux. As fotografias de Solvi dos Santos, juntamente com as percepções pessoais dos proprietários, contam a história de quintas em todas as grandes regiões produtoras de vinho. Florence Brutton dá vida ao caráter único de cada propriedade aqui apresentada, explicando a ideia de terroir (as condições idiossincráticas de cultivo que definem e distinguem cada área de cultivo) e a importância dos costumes locais.