Temas como valorização da diversidade cultural, compreensão de regras de convivência, preservação do meio ambiente, respeito à vida, observação de espaços e paisagens entre outros, são apresentados no Projeto Mitanga com o objetivo de estimular a identificação do aluno com o meio em que vive e favorecer a interação social. Por meio de atividades criativas, pesquisas, entrevistas, experimentações e ações coletivas e individuais, a construção do aprendizado torna-se mais significativa e apoiada nas vivências dos alunos.