'A paixão secreta de Maria Callas - histórias, receitas e sabores' mostra um outro lado da diva da ópera, que adorava a boa mesa. La Callas colecionava receitas que simplesmente recortava de cadernos femininos e revistas ou que pedia aos grandes chefs da gastronomia mundial. Muitas das receitas apresentadas no livro foram manuscritas pela propria artista e as capas de seus raros livros de coleção ilustram a obra. Bruno Tosi reuniu fotos e pequenas folhas de papel que resumem a segunda paixão da Divina.