Fiona Cairns, a confeiteira escolhida para preparar o bolo de casamento do príncipe William com Kate Middleton, ensina a fazer deliciosos bolos de aniversário, bolinhos e biscoitos decorados. O livro traz opções tradicionais, como chocolate e laranja, e criações sofisticadas,
como o Bolo de damasco e cardamomo e o Bolo de chocolate branco com amora e lavanda. Com instruções claras, mostra como modelar, rechear e cobrir bolos, e cortar e colar biscoitos. Traz ainda informações sobre decoração de mesas temáticas.