A presente publicação tem como objetivo disseminar os conhecimentos gerados ao longo da execução do Projeto Manduri, apoiado pelo PDA. Os resultados já podem ser observados nas propriedades e nas conversas com esses agricultores que, com o valioso apoio dos pesquisadores da PUCRS, geraram conhecimentos que agora extrapolam os limites de Rolante e certamente possibilitarão a formação de mais agricultores em outras regiões.