Receitas de Bons Carboidratos vai lhe mostrar porque os bons carboidratos ajudam a prevenir problemas como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares, explicando tudo o que você precisa saber na prática para cozinhar em casa ou comer fora. Com receitas para o café da manhã, entradas, sopas, saladas, sanduíches, sobremesas, acompanhamentos e pratos principais, ele ainda inclui tabelas com centenas de alimentos, analisando a quantidade de calorias, gorduras e carboidratos de cada um. Juntando conhecimento científico, criatividade culinária e bom senso quanto ao custo dos ingredientes, ele livro oferece uma maravilhosa oportunidade de cuidar da sua saúde e do seu corpo sem abrir mão do prazer de comer.