Obra de autoria coletiva, organizada por equipe de nutricionistas do setor materno-infantil do Departamento de Nutrição e Dietética do Instituto de Nutrição - Seção de Nutrição Clínica do Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira do Centro de Ciências da Saúde, Universidade federal do Rio de Janeiro, UFRJ. O livro é excelente transcrição didática da experiência adquirida pelas autoras, nos últimos quinze anos em Nutrição Clínica e em Nutrição Materno- infantil.