O trabalho analisa a história dos imigrantes árabes em Goiás, buscando compreender as principais transformações econômicas, sociais e culturais vividas por três gerações desses imigrantes, no período que vai de 1880 até 1970. Com base em pesquisas documentais e entrevistas, também são avaliados o desempenho do contingente árabe no desenvolvimento econômico do Estado, a posição social ocupada pelo grupo neste processo e os mecanismos de adaptação cultural observados entre eles.