O livro Os desafios do cuidado em saúde reúne uma coletânea de assuntos relevantes para a saúde coletiva, reforçando os desafios do cuidar em diversos ciclos vitais e em vários cenários. A obra propõe-se a relatar aspectos relacionados ao desenvolvimento infantil, alimentação complementar e saúde mental na infância e adolescência, bem como o cuidar no autismo, e adolescentes em conflito com a lei.
Traz também aspectos relacionados ao envelhecimento, às tecnologias educativas úteis no cuidar e à atenção aos agravos e doenças crônicas não transmissíveis.
O livro é produto de estudos do Grupo de Pesquisa em Saúde Coletiva (GPeSC), que, como sujeito coletivo, vem contribuindo de forma significativa para ampliar os estudos e pesquisas na saúde coletiva.