Boa qualidade de vida pode e deve ser uma de suas prioridades.
O que comer já faz parte, das pesquisas do mundo científico, dos relatos freqüentes pela mídia, de várias referências bibliográficas e da busca de conhecimentos pelo indivíduo por alimentos que o levem ao equilíbrio físico, orgânico e metabólico.
No persistente propósito de se evitar uma dieta inadequada, este livro apresenta uma seleção de alimentos cuja biodisponibilidade é parte ou todo do tratamento medicamentoso suplementar indicado nas doenças, sinais e sintomas clínicos na Prática Ortomolecular. São os coadjuvantes alimentares, que baseados em evidências promovem uma dieta mais adequada e conseqüente boa saúde física e mental ao longo da vida.
Comer é uma arte trabalhosa e boa qualidade de vida é um somatório, de atitudes e de conhecimentos.