Segurança é um tema muito discutido.
Temos até certificações próprias sobre esse assunto: SANS, Módulo Security, a recente LPI 303 Security.
Um conceito básico sobre segurança é o firewall, e no Linux, ele é construído através da ferramenta iptables.
O iptables é um firewall completo e open. Por essas características, ele é ideal, pois tem vantagens em relação a seu custo e sua flexibilidade é enorme. Seu uso é tão eficiente, que vários appliance no mercado se utilizam do iptables como ferramenta de filtragem.
Existem ferramentas que implementam o uso do firewall, como IDS e IPS, mas o fato é que sem o firewall, sua rede estará insegura. Além disso, o firewall possibilitará o controle do uso da internet, o controle de banda, entre outros importantes monitoramentos.
Com a dupla: Linux e Iptables, a segurança poderá ser garantida.