Los alimentos saben deliciosos cuando se cocinan y se comen al aire libre, resultan frescos y llenos de sabrosos aromas. Qué mejor manera de disfrutar de un día soleado o de una tranquila velada rodeado de familia y amigos. Con este libro aprenderá a cocinar fantásticas recetas para la barbacoa con rapidez y con un mínimo esfuerzo ya que podrá escoger entre 365 deliciosas recetas de platos tradicionales e innovadores de todo tipo de alimentos: verduras, carnes, mariscos e incluso postres.