Este livro objetiva oferecer aos profissionais e estudantes de graduação em agronomia, ciências biológias e engenharia florestal e de pós-graduação dessas áreas material didático atulizado sobre fisiologia das plantas cultivadas.O texto aborda os principais processos fisiológicos, envolvidos no crescimento, no desenvolvimento e na produção de plantas cultivadas, como aspectos gerais da fisiologia vegetal, controle ambiental do desenvolvimento e água, fotossíntese, respiração, produtividade vegetal, germinação das sementes, crescimento e desenvolvimento, floração, frutificação, senescência, controle hormonal do desenvolvimento e desenvolvimento das culturas