Os 120 anos da Padaria Espiritual, completados em maio deste ano de 2012, oferecem-se como imperdível oportunidade para novas reflexões acerca dos seus singulares feitos - e é o que se propõe esta obra, a primeira a ser lançada em forma de coletânea a seu respeito. Diante dos temas contemplados em seus artigos, sob diferentes olhares de historiadores e literatos cearenses, esta coletânea objetiva destacar junto ao público em geral a polifonia de temas, assuntos e discussões que afloram e se renovam quando se trata do grêmio de 1982. Os leitores verão que a Padaria Espiritual foi além de um grupo literário: foi a maior e mais original expressão cultural cearense até o presente.