Este volume completa o conjunto de quatro livros sobre nutrição, organizado pela Nutrition Society, e vale a pena revisitar as origens dessas publicações. Nutrição Clínica inicia-se pela compisição do cenário para avaliação das condições nutricionais e discute as consequências clínicas e as atuais opções de conduta em quadros de subnutrição e excesso nutricional, além de transtornos alimentares e doenças metábolicas.