A obesidade, da mesma forma que as doenças a ela relacionadas, como a diabete, a hipertensão arterial, a aterosclerose e o câncer, só para citar as mais importantes, constitui um grave problema de saúde pública, cujo tratamento leva a gastos astronômicos. No Brasil, ela é crescente, atingindo níveis epidêmicos, e provoca gastos públicos elevadíssimos para o acompanhamento médico. Estudos recentes mostram que, em relação à alimentação, os grandes vilões são os carboidratos simples e as gorduras saturadas de origem vegetal (margarinas), que há pouco tempo eram propostas como a solução para os problemas de saúde. O livro do Dr. Wilson Rondó Jr. aborda com propriedade esses aspectos e não propõe soluções mágicas do tipo "o comprimido que resolve seus problemas", tão usado pela indústria farmacêutica. Além de bastante claro e didático, traz soluções por meio da classificação e "receita" dos alimentos a serem consumidos. O mais interessante, no entanto, é a classificação de alimentos que cada tipo metabólico deve consumir. Esse é o principal fator de diferenciação. Sabemos que há uma seleção genética e cultural que faz com que tenhamos maior adaptação a um ou outro tipo de alimento. Assim, populações de regiões tropicais têm hábitos e costumes alimentares completamente diferentes daquelas que vivem em regiões muito frias, como nos países nórdicos. A migração constante, tal como ocorre hoje em dia, graças à facilidade de deslocamento, leva pessoas com uma genética adaptada a uma região mais quente a viver em países onde o frio predomina e vice-versa.O medico ortomolecular Wilson Rondo Jr. oferece uma abordagem inovadora para as dietas de emagrecimento. Ao considerar o tipo metabolico dos pacientes, o autor mostra que alimentar-se corretamente nao exige esforco descomunal. A propria nutricao se torna a chave para boa forma e saude. A base dessa proposta e a individualidade bioquimica: cada pessoa tem um perfil bioquimico ou fisiologico. Neste livro, alem de apresentar como atua sua terapia nutricional, o medico oferece um teste minucioso para que os leitores identifiquem seu tipo metabolico. Com base no perfil individual, ensina como cada um pode aproveitar melhor os alimentos comendo de forma saudavel e sem culpa.O médico ortomolecular Wilson Rondó Jr. oferece uma abordagem inovadora para as dietas de emagrecimento. Ao considerar o tipo metabólico dos pacientes, o autor mostra que alimentar-se corretamente não exige esforço descomunal. A própria nutrição se torna a chave para boa forma e saúde. A base dessa proposta é a individualidade bioquímica: cada pessoa tem um perfil bioquímico ou fisiológico. Neste livro, além de apresentar como atua sua terapia nutricional, o médico oferece um teste minucioso para que os leitores identifiquem seu tipo metabólico. Com base no perfil individual, ensina como cada um pode aproveitar melhor os alimentos, comendo de forma saudável e sem culpa.