"O livro inicia tratando da importância de garantir às crianças uma dieta balanceada e nutritiva, estabelecendo bons hábitos alimentares e favorecendo a experimentação e apreciação de uma grande variedade de alimentos para evitar alterações de crescimento, deficiências de nutrientes, baixa imunidade, perda ou aumento exagerado de peso e problemas no desenvolvimento e aprendizado. 
Durante a fase de escolar, segundo a autora, o lanche tem papel fundamental nesse sentido, desde que seja preparado com ingredientes saudáveis, evitando-se os alimentos industrializados e proporcionando a variação do cardápio para evitar a monotonia. Sendo assim, ela propõe opções saudáveis e apresenta as receitas que podem ser combinadas para preparar a lancheira do dia a dia das crianças. São receitas simples, que as crianças podem ajudar a preparar e que garantem um lanche nutritivo e saudável."