Os aperitivos são a quinta-essência da cozinha moderna casual. Uma verdadeira tentação para ser partilhada com amigos, maravilhosamente apresentada, mas simples e saborosa. Ingredientes frescos são usados para criar petiscos orientais variados, desde o dim sum ao sushi, um prato frio de antipasto para um longo almoço de Verão, molhos e batatas fritas para uma tarde em família e apetitosas tapas e meze para serem servidas numa festa. Divertido ou formais, os aperitivos serão sempre um sucesso!