Sugestões variadas e criativas para você utilizar melhor legumes e  verduras e inovar o cardápio da família com pratos leves e saudáveis.Receitas adaptadas ao paladar brasileiro e explicadas passo a passo.Técnicas de preparo.Lista completa de ingredientes, indicação de tempo de preparo e o rendimento de cada prato.Belíssimas fotos coloridas mostrando o resultado final das receitas e como servi-las.Uma série de absoluto sucesso internacional: mais de 2 milhões de exemplares vendidos em todo o mundo.