Este manual técnico, de maneira simples e ilustrada, trata de forma detalhada das operações imprescindíveis para a comercialização de produtos agropecuários, desde o conhecimento dos conceitos básicos do sistema econômico, as características e peculiaridades do setor agropecuário, o funcionamento das cadeias produtivas, a compreensão dos canais de comercialização agrícola, a logística dos insumos e produtos, a formação de preços dos produtos agropecuários, a função mercadológica, a aplicação de estratégias de comercialização de insumos e produtos, as políticas públicas voltadas ao interesse da comercialização até o conhecimento dos riscos de mercado.