O livro Ciências da Saúde: Saberes e Práticas Interdisciplinares, como o próprio nome diz, engloba conhecimento e interdisciplinaridade aplicados à saúde de forma geral. Dividido em quatro partes, ele descreve de forma sucinta e acessível a profissionais de diversas áreas, apresentando informações sobre biotecnologia, saúde física e mental, inovações em saúde e sanidade animal. O leitor vai se surpreender com as novidades a respeito de tecnologias relacionadas a microrganismos e suas aplicações. Além disso, o livro traz também uma série de revisões com novidades sobre biofármacos, em especial os fitoterápicos, bem como suas diferentes formas de produção e a manutenção da qualidade. No decorrer de sua leitura, é difícil não trazer à tona o polêmico embate sobre o potencial que o Brasil tem com sua biodiversidade e o longo caminho que as futuras gerações terão que percorrer para preservá-la ao mesmo tempo em que aproveitam de tal potencial