Além de um histórico da evolução da atividade avícola no Brasil, o livro apresenta soluções para problemas comuns na criação de aves soltas nas propriedades rurais. Informações gerais sobre avicultura, dicas de manejo, alimentação, instalações, escolha de linhagens apropriadas para cada tipo de exploração, equipamentos, etc. Além disso, traz planta para a construção de módulos de criação para cem aves. Medidas para as construções e material de construção necessários para erguer cada módulo.