Atualmente, sabe-se muito a respeito do sangue humano, bem como do sistema circulatório, a ponto de inúmeras cirurgias e até transplantes de órgãos serem realizados com segurança. Entretanto, há alguns séculos, muito pouco se sabia sobre esse líquido vital para o homem. Pelos caminhos do sangue traz um enfoque interessante sobre o sistema circulatório, mostrando a trajetória da descoberta das funções de cada órgão, e também os obstáculos encontrados pelos estudiosos dessas funções ao longo da história. É ideal para ser adotado na 7a série, a cujo programa pode adaptar-se adequadamente. Aborda também as principais doenças e anomalias relacionadas ao aparelho circulatório, e os cuidados para prevenir ou combater tais enfermidades.