Este trabalho representa o esforço desenvolvido, nos últimos 10 anos, na busca de se produzir plantas medicinais de alta qualidade, e que agregue práticas da agricultura orgânica, possibilitando, dessa forma, uma produção racional, com equilíbrio e respeito aos ecossistemas. 
Propomos um módulo básico de cultivo onde dimensionamos a horta juntamente com o secador de plantas, visando a obtenção de plantas de alta qualidade, por meio do planejamento do plantio, tratos culturais, colheita e beneficiamento. Este módulo proposto é adequado aos pequenos produtores que buscam a diversificação de sua produção. 
Reunimos neste livro informações necessárias para se produzir economicamente, utilizando práticas reconhecidas da agricultura orgânica, e apresentamos fichas técnicas de algumas plantas cultivadas, que auxiliarão na programação e no inicio das atividades.