Na sua 2ª edição o livro traz para a discussão grandes processos, fatos, atores e relações que contribuíram para a constituição socioeconômica do meio rural em correlação com a dinâmica de desenvolvimento urbano da cidade de Passo Fundo entre 1900 e 1960. Está em cena a questão do comércio rural, da cultura do trigo e, interligados a esta, estão os granjeiros, os moinhos e as cooperativas de comércio e industrialização de produtos agrícolas. O livro aborda temas como a ferrovia em Passo Fundo, a colonização e a propriedade da terra, a indústria da madeira, a rede de comércio agrícola no rural e no urbano, os granjeiros do trigo e aspectos da questão agrícola/agrária regional.