Administração Rural: teoria e prática é uma parte da Administração de grande importância em qualquer tipo de atividade voltada para o agronegócio, seja uma criação de animais (bovinocultura, suinocultura, avicultura, ovinocultura, apicultura, cunicultura), seja no cultivo de cereais (milho, trigo, cevada, centeio, aveia), seja no cultivo de leguminosas (soja, feijão, ervilha, lentilha), seja no cultivo de plantas frutíferas ou hortículas. Para ter sucesso em qualquer uma dessas atividades, o empresário rural deverá lançar mão de conhecimentos da Administração Rural. Embora seu campo de atuação seja bastante amplo, neste trabalho procuramos enfocar os principais aspectos da Administração, visando ao uso racional dos fatores de produção e objetivando o aumento da produtividade por meio da adoção das principais práticas agrícolas sob a coordenação de uma sólida base administrativa.
Com vários anos de vivência nesse ramo da Administração e do Agronegócio, pude observar, com raras exceções, a escassez de livros e obras que tratassem desse tema em nosso idioma. Daí a origem deste livro, ao qual procurei dar a conotação mais prática e objetiva possível, com ilustrações, tabelas e planilhas que pudessem auxiliar todos aqueles que dele tomem conhecimento ou necessitem para o desenvolvimento de suas atividades agrícolas, em especial o planejamento e o controle do processo produtivo.