Como o atleta e o esportista deve se alimentar? Essa questão tem sido imensamente discutida e pesquisas recentes direcionam para a compreensão das alterações metabólicas e necessidades do praticante de atividades físicas. A confecção deste livro visa, mediada por renomados profissionais especializados na área de nutrição esportiva e atividade física, a discussão desse importante tema.