Em Templários, os cavaleiros de Deus, Burman descreve o que os Templários realmente fizeram e mostra até que ponto sua função real já fora diminuída antes mesmo que os julgamentos ocorressem. Ao contrário da maioria dos relatos sobre os templários, este livro não se limita a tratar de seu desaparecimento, mas oferece um amplo panorama da história templária a partir de suas origens na França do século XII, quando foram criados como força de proteção aos peregrinos cristãos na Cidade Santa de Jerusalém.