Este livro vem acompanhado de um CD para impressão do arquivo do Protocolo de Coleta de Dados.
O que é a Antropometria? 
Quais são as medidas orofaciais e como utilizar o paquímetro em diferentes áreas de atuação do fonoaudiólogo? 
Qual o objetivo de coletar estas medidas? 
Quais são os padrões de normalidade encontrados na literatura?
Com os avanços técnico-científicos, é imprescindível o trabalho com extremo profissionalismo e com embasamento em autores que vêm estudando o tema em suas atividades profissionais.
Com a intenção de melhor embasar os procedimentos objetivos de avaliação da morfologia orofacial, Débora Martins Cattoni foi buscar os fundamentos da Antropometria, a fim de direcioná-los e adaptá-los às necessidades clínicas dos fonoaudiólogos.