Vivendo sem Glúten Para Leigos  Edição de Bolso, está dividido de modo que você não precisa lê-lo de um fôlego só, nem do início para o final, se não quiser. Você pode pular de B para R e voltar para A, ou até mesmo reler B, se quiser. Poderá lê-lo deitado ou de cabeça para baixo se preferir; tudo o que você precisa fazer é encontrar um tópico que lhe interesse e devorá-lo (isso que é liberdade, não?). 
Quer uma ajuda? Dê uma olhadinha no sumário e veja se algum capítulo ou assunto em particular realmente desperta seu interesse, e comece por ali. 
Se você é novo no estilo de vida sem glúten e tem uma infinidade de perguntas, provavelmente será melhor começar pelo capítulo 1 e continuar lendo a maior parte do livro na sequência. 
Caso não consuma glúten há vários anos, faça um favor a si mesmo, conheça o capítulo 4! Você poderá se surpreender com alguns alimentos que são permitidos na dieta sem glúten e que costumavam ser proibidos. Poderá descobrir muitas portas que você pensava estarem fechadas!