O anfitrião às vezes é uma vítima das circunstâncias. 
A festa, o jantar, um encontro a dois, possuem em comum um pequeno ritual prático recheado de detalhes que muitas vezes garantem o sucesso ou o fracasso de uma reunião. 
Em Manual de Sobrevivência do Anfitrião Inexperiente, a jornalista Celia Ribeiro selecionou um conjunto de regras, direitos e deveres cujo objetivo final é ser útil a todos aqueles que querem ou são obrigados a receber pessoas. Um guia prático para cozinheiros de ocasião ou quituteiras consagradas. As regras que ditam um correto jantar a dois ou uma reuniao de amigos. Preciosas dicas para salvar desastres gastronômicos quando os convidados já batem à porta. A ceia de Natal, sua organização e realização. Milagres que você pode fazer com sobras e quentinhas. 
Enfim, um livro que se impõe pela sua utilidade, com o estilo e a clareza da consagrada autora de Etiqueta na Prática, Boas Maneiras & Sucesso nos Negócios e Receitas de Yáyá Ribeiro.