Os Cavaleiros de Cristo é uma das mais completas sínteses sobre as ordens militares da Idade Média, criadas pela cristandade medieval para combater o Infiel. 
Além de acompanhar templários e hospitalários desde a primeira cruzada em Jerusalém, analisa a atuação da ordem de Santiago na Península Ibérica e a dos teutônicos no Báltico, sem deixar de lado ordens menores, como Calatrava e Avis. 
O autor destaca como causas da crise e decadência das ordens militares a consolidação das monarquias e o correspondente enfraquecimento do poder do papa detendo-se particularmente no processo dos templários. Na conclusão, discute possíveis influências do jihad a guerra santa islâmica na formação e ideologia das ordens religiosas de cunho militar. 
Inclui extensa cronologia sete mapas, mostrando a expansão das ordens militares desde Jerusalém no tempo das cruzadas seis índices remissivos: de lugares, pessoas, assuntos, autores citados, bulas pontifícias e lista das ordens.